Welkom bij het nieuwste beach restaurant, Brass Boer Curaçao! Dit geweldige culinaire restaurant ligt op loopafstand van The Blue Bay Beachvilla. Het team van Brass Boer Curaçao, onder leiding van chef-kok Andreas Péter en gastheer Jan Willem Berendsen, zorgt ervoor dat je een fantastische brass-ervaring beleeft. Hier staat fine dining voorop en kun je genieten van heerlijk eten en goede wijnen in een relaxte en ongedwongen ambiance. Het team van Brass Boer Curaçao houdt ervan om hun gasten te verrassen en een geweldige tijd te bezorgen. Kom langs en voel je thuis in Brass Boer Curaçao!

Ervaar een relaxte sfeer tijdens ontbijt, lunch en diner terwijl je uitkijkt over de prachtige blauwe baai en het strand. Start je dag met een verse koffie of jus d’orange en een smakelijk ontbijt zoals croissants, omeletten of een granola bowl. Zet je voeten in het zand en geniet van het uitzicht terwijl je je smaakpapillen verwent met diverse pasta’s, salades, burgers, taco's en bowls tijdens de lunch. Sluit je avond af met een adembenemend uitzicht op de zonsondergang en geniet van een heerlijke steak van de grill of een verse vis. De lokale medewerkers nemen je mee op een culinaire reis door de smaken van Curaçao.

Blend Beach Bar is het middelpunt van het strand en dé plek om te bezoeken tijdens jouw verblijf in The Blue Bay Beachvilla. Begin jouw dag met een kop koffie of geniet van een variëteit aan verse fruitsmoothies en cocktails. Krijg je honger? Geen zorgen, de bar biedt een ruime keuze aan snacks en hebben zelfs een pizzabar met de lekkerste pizza’s. Het vriendelijke barpersoneel serveert al deze lekkernijen aan jouw strandbedje. Blend is dé plek om de hele week te hangen en te genieten van muziek, vooral tijdens de wekelijkse Happy Hour op vrijdag met live muziek.

Lemongrass Bistro is de perfecte plek om heerlijk te eten en te drinken terwijl je geniet van het prachtige uitzicht op de golfbaan in het hart van Blue Bay Curaçao. Het gezellige terras bij het historische landhuis biedt de perfecte sfeer voor ontbijt, lunch of diner, en is ook de ideale plek om je golfavontuur te beginnen of om even bij te komen met een verfrissend drankje. Op het menu staan verschillende opties voor ontbijt, lunch en diner, zoals eggs Benedict, acai bowls, salades, soepen, broodjes en burgers. De dinerkaart is gericht op shared dining, met heerlijke opties zoals pata negra, oesters, beef tartaar, gamba's, mula, kabeljauw en steak. Of je nu zin hebt in een lichte snack of een stevige maaltijd, bij Lemongrass Bistro zit je goed.